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Gâteau au fromage israélien sans cuisson
Magazine - Recettes

Pour un gateau au fromage (barquette aluminium de 2 l version carrée)

Emmiettez 200 gr de biscuits (façon petit beurre) au mixer, les mélanger avec 200 gr de beurre fondu, réserver cette préparation pour plus tard.

Dans un saladier monter en neige 2 mini-bricks de crème liquide UHT (ne pas s'inquiéter, c'est un petit peu long mais ça monte très bien!).

Ajouter 1 pot de 500 gr de fromage blanc (0% version light ou 20% version normale) que vous mélangerez à la crème liquide .

Rajouter 1/2 verre de Canderel (ou 1/2 verre de sucre en poudre).

Une fois le tout bien incorporé, ajouter 3 cuillères à soupe d'instant pudding vanille

Prendre la barquette alu , y déposer la préparation des biscuits émiéttés-beurre en une couche fine.

Placer la préparation blanche en une grosse couche épaisse et mousseuse .

Emmiettez quelques gateaux version "petits-beurres" avec lesquels vous parsemerez tout le dessus du gateau.

Couvrir avec une feuille alunimium ou directement avec le couvercle de la barquette alu jetable.

Rentrer au réfrigérateur 24 hgateaufromage

Déguster !!!!! Ce gateau se conserve au frigo plusieurs jours !!!

 

Hag Sameah

 

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